Rendang Daging Sapi Super Empuk Metode 5307. Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Tidak Alot, Enak & Tahan Lama Beef Rendang. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Di kesempatan kali ini aku mau membagikan Resep Rendang Sapi untuk menu makanan anda di Hari Raya Idul Adha ini, aku juga akan memberikan Cara Memasak. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang. Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap dengan sempurna. daging rendang empuk, bumbu rendang meresap, resep rendang. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. You can cook Rendang Daging Sapi Super Empuk Metode 5307 using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Rendang Daging Sapi Super Empuk Metode 5307
- It's 1 kg of daging sapi.
- You need 1 bks of santan kara.
- You need 1 liter of air.
- It's of Kaldu sapi.
- Prepare 1 bks of bumbu rendang instant (optional).
- Prepare of Gula merah.
- Prepare of Bumbu halus :.
- You need 5 siung of bawang putih.
- You need 10 siung of bawang merah.
- Prepare 3 btr of kemiri.
- It's 1 ruas of kunyit.
- You need 1 ruas of jahe.
- You need 1 sdm of ketumbar.
- You need 1 sdt of merica bubuk.
- Prepare of Garam.
- You need of Bumbu cemplung :.
- It's 1 batang of sereh.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- It's of Laos.
Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. Selain daging-dagingan, ternyata banyak bahan makanan yang terkenal cara masaknya cukup lama dapat enak dan empuk dengan metode ini. Misalnya seperti kikil, krecek, babat, ceker ayam, daging ayam, kacang hijau, beras yang dibuat lontong atau ketupat, kacang, beras ketan putih/hitam.
Rendang Daging Sapi Super Empuk Metode 5307 step by step
- Potong daging sapi sesuai selera, kemudian rebus sebentar hingga daging berubah warna jd pucat, lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu instan rendang sebentar, lalu masukkan bumbu cemplung. Masak hingga harum.
- Masukkan daging sapi, aduk hingga tercampur merata dgn bumbu. Lalu tambahkan air.
- Tunggu hingga mendidih, aduk sebentar lalu tutup rapat. Masak selama 5 menit. Kemudian matikan kompor..
- Ungkep selama 30 menit dan jangan buka tutup wajan (agar empuk maksimal).
- Stlh 30 menit, nyalakan kompor lagi dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan gula merah.
- Stlh gula larut ungkep lagi selama 7 menit. Lalu buka dan masukkan santan dan kaldu sapi.
- Masak dan aduk2 hingga air berkurang. Test rasa dan matikan kompor.
- Rendang daging sapi siap dihidangkan.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus. Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus.. #StayHome Dan Memasak #WithMe Tumis Tahu Jamur Ala Chinese food #StayHome Dan Memasak #Denganku SEMUR JENGKOL DAGING SAPI. Lihat juga resep Rendang Sapi & Kentang Mini enak lainnya!