Semur Daging. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera.
Lihat juga resep Semur Daging enak lainnya! My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. You can have Semur Daging using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Semur Daging
- It's 300 gr of Daging Sapi.
- It's 2 Buah of Kentang.
- Prepare 5 sdm of Kecap Manis.
- You need 1 sdm of Kecap Asin.
- It's 1 sdm of Gula Pasir.
- It's 1 sdt of Merica Bubuk.
- It's 1 sdt of Pala Bubuk.
- It's 1/2 sdt of Penyedap Rasa.
- You need Secukupnya of Garam.
- Prepare of Minyak Goreng.
- Prepare of Air.
- You need of Bumbu Halus.
- You need 5 Siung of Bawang Merah.
- Prepare 2 Siung of Bawang Putih.
Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.
Semur Daging instructions
- Cuci bersih daging dan buang lemaknya. Potong dadu..
- Cuci bersih kentang kemudian potong dadu. Goreng hingga matang. Tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu..
- Siapkan bumbunya. Haluskan bawang merah dan bawang putih..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan daging dan aduk rata hingga daging berubah warna agak pucat..
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa..
- Masukkan merica bubuk, pala bubuk dan kecap asin..
- Tambahkan kecap manis dan air secukupnya. Aduk rata..
- Tutup panci/teflon. Masak hingga mendidih.Koreksi Rasanya..
- Masukkan kentang lalu aduk rata..
- Masak hingga air susut sampai daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa lagi. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.
Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial.