How to Cook Delicious Rendang Daging

Rendang Daging. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.

It's often served at ceremonial occasions and to honor guests. I believe the dish came to Malaysia when the Minangkabau settlers from Sumatra migrated to the southern part of the Malay peninsula during the era of the Melaka Sultanate. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. You can have Rendang Daging using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rendang Daging

1. Prepare 1 kg of daging sapi,potong sesuai selera.
2. It's 1 liter of santan dari 2 butir kelapa ukuran besar.
3. It's of Bumbu halus :.
4. You need 200 gr of cabe merah keriting (me : 100 gr).
5. It's 10 buah of cabe merah kering (me : 15 buah).
6. It's 100 gr of bawang merah.
7. You need 50 gr of bawang putih.
8. It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
9. It's 5 cm of jahe.
10. It's 5 cm of lengkuas.
11. Prepare of Bumbu Cemplung :.
12. It's 3 batang of sereh,geprek.
13. You need 3 lembar of daun pandan.
14. Prepare 3 lembar of daun jeruk,sobek kecil".
15. You need 3 buah of bunga Lawang (skip).
16. It's 3 biji of asam Jawa,larutkan dgn air.
17. Prepare secukupnya of Garam.
18. You need of Kaldu bubuk secukupnya (mau sendiri).

It's a curry with meltingly tender beef that's been slow cooked in a rich, aromatic and highly spiced coconut gravy that will keep you coming back for more. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.

Rendang Daging step by step

1. Siapkan bahan,haluskan bumbu halus (aku pake sedikit air)sisihkan.
2. Dalam wajan masukan daging,bumbu halus, bumbu Cemplung dan santan masak dgn api sedang,aduk rata.
3. Lalu tambahkan air asam Jawa,garam, dan kaldu bubuk,masak sampai benar benar kering dan berwarna coklat.

Resep bumbu rendang daging untuk menu harian atau momen spesial seperti hari raya Idul Adha bisa disajikan dengan berbagai variasi. Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki berbagai nutrisi. Ketika mula mula belajar membuat rendang, saya beli pes rendang segera yang dibuat oleh bonda sahabat saya. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?